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AMBESSA DELIGHTはAMBESSA & CO商品の詰め合わせセットです。
王様に献上するような気持ちでAMBESSA & COのオーガニックドライフルーツを詰め合わせました。
トレックミクッスは登山や自然の中を走るトレイルランニングなど、山での行動食としてエネルギーやミネラルを簡単に摂取できる様にドライフルーツやナッツ、穀物類をミックスしたものです。
Black pepper, Cardamon, Cinnamon, Clove, Ginger, Star anis, Bay leaf 7種類のスパイスが入ったマサラチャイが作れるキットです。
マリング・スパイスはオレンジピール、シナモン、オールスパイス、クローブなどがブレンドされたミックススパイスのことです。
イラニアン・ローズバッズはエディブルローズ（食用バラ）としても有名なダマスクローズの花蕾です。
AMBESSA & COのカシュウナッツは、世界でも良質なカシュウナッツの生産地として名高い南インド・ケララ州でバイオ・ダイナミックス農法で栽培されています。
Dates Deglet Nourは「輝く光」として伝統的に知られるデーツの王様、世界中で高い評価を得ているデザート用デーツです。
実が割れているのが、完熟している最高品質の証です。
トルコ産のスミルナは大粒でやわらかく、ねっとりとした食感と濃厚な甘味が特徴です。
アルゼンチンの北西部に位置するラ・リオハ州の小さな渓谷で、アンデスの雪解け水を利用して栽培された葡萄を使用しています。
スリランカの亜熱帯雨林で太陽の日差しと雨季がもたらす潤いという自然の恵みの中で育まれたパイナップルです。
ミネラル豊富な土壌を養分に自生している自然栽培物を手摘みして天日乾燥させた桑の実です。
極めて自然に栽培され、伝統的な製法で完全天日乾燥させたアプリコットSuper Natural Apricotです。
ブルキナファソ ボボマンゴーはブルキナファソ第2の都市、ボボ・ディウラッソの小規模生産者によって栽培されているBROOKS種を現地の小さな工場で加工しています。
オーガニックブラックペッパーは小粒ながら爽やかな香りと刺激的な辛味が特徴です。
スリランカ産のドライジンジャーは甘いすがすがしい芳香と爽やかな辛味感が特徴です。
ターキッシュワイルドアプリコットはトルコのマラティア地方で収穫される、野生種の杏子です。
モロカン・ローズバッズは有機栽培で育てられたダマスクローズです。
オーガニックカルダモンはショウガの様な刺激の強い辛味とレモンの様なすっきりとした芳香が特徴です。
エキゾチックな甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さに特徴があります。
クローブは香気が極めて強く、甘いバニラの様な香りで噛むと舌がしびれるほどの刺激と苦味があります。
Bees Wax Diffuser with Bio Pot-pourri (AMBESSA & SHIZUCAL WAX & KUUMBA international)
AMBESSAのオリジナルポプリにKUUMBA international調香のエッセンシャルオイルを加えた、ハンドメイド蜜蝋アロマディフューザーです。
マハラジャ・ローナッツアソートメントはその名のとおり、王様に献上するような気持ちでAMBESSA & COのオーガニック・ローナッツを詰め合わせました。
完熟した良質なスリランカ産のバナナをコイン状にスライスして、乾燥させたノンフライ・無添加のドライバナナです。
とても香り高く柔らかな甘さと食感を併せ持つ、マスカットタイプのレーズンです。
大きな楕円形で殻は薄く、色は明るく風味がマイルドなクルミのチャンドラー種です。
Australian Raw Almonds Nonpareil
ノンパレル種は、「比類のなき」という意味が由来のアーモンド品種です。
グレードは最上級の 「ジュニア・マンモス・ハーフ 」デコレーションにも最適な半割れのぺカンナッツです。
濃厚な甘みと爽やかな酸味、南国のフルーツ特有のトロピカルで豊かな芳香は、アフリカの大地と圧倒的な大自然を思い描かせます。
アフリカの大地のパワーを蓄えた良質なバナナを保存料・添加物・砂糖を一切使用しないでスプリット状に乾燥させてあります。
「Le BIO-NATAL, AFRIQUE」プロジェクトの厳選ドライフルーツの詰め合わせをつくりました。
TROPICAL DELIGHTはAMBESSA & COの商品で南国産のフルーツやナッツ、スパイスをセレクトしたギフトボックスです。
WOMEN'S DELIGHTはAMBESSA & COの商品から女性の美容と活力に繋がる商品をセレクトしたギフトボックスです。
Maharaja Fruits Assortment Glass Jar Series
王様に献上するような気持ちでAMBESSA & COのオーガニックドライフルーツたちをガラス瓶に詰め合わせました。
イラン産エズミラ種、トルコ産スミルナ種、カリフォルニア産ブラックミッション種の3種類のフィグのアソートメントです。
Maharaja Raw Nuts Assortment Glass Jar Series
王様に献上するような気持ちでAMBESSA & COのオーガニック・ローナッツたちをガラス瓶に詰め合わせました。
イラニアン・キウィフルーツはイラン在来種のArio Green Kiwifruitを無農薬栽培し、完熟した果実を45℃でゆっくり低温乾燥させています。
黒糖に似た、独特の甘い香りとしっかりとした実が特徴の無農薬・無化学肥料栽培されたドライタイプのデーツです。
THE AMBESSA T-Shirts (AMBESSA & Kads MIIDA)
AMBESSA & Kads MIIDA
アップルクリスプ・グラノラは、クリスピーな食感になった林檎とシード類の奥深い味わいがクセになります。
カリカリに焼き上げたマルベリーの食感とスペシャリティーココアのマリアージュがクランチグラノラの名前の由来です。
マンゴーとパインアップルの甘酸っぱい香りとココナッツ特有の甘い香りが、ゴロゴロっとした形状のグラノラを噛みしめると口の中に広がります。
噛みしめると、上質な自然派赤ワインを飲んでいる様な香りが口の中に広がります。
インド・ゴア産の上質なローカシューナッツにオリジナル・ガラムマサラとモンゴル産の天日湖塩を加えて焼き上げました。
オーガニック・クルミと南房総産の原材料で造った自家製の醤油麹にデーツを加えたペーストを絡めて焼き上げました。
Madagascan Cacao Nibs (Roasted)
柑橘系のフルーティーな酸味、バナナのような風味を感じさせる、複雑なアロマが特徴のマダガスカル産カカオニブです。
エチオピアの伝統的なミックススパイス「バレバレ」は唐辛子をベースにガーリック、パプリカ、ジンジャー、ペッパー、カルダモン、ブラッククミン、フェヌグリークなど数種類のスパイスを使用します。
青森県と秋田県の自然農家さんたちによって、無肥料・無農薬で栽培された貴重な国産の林檎です。
Rye Straws (AMBESSA & MITOSAYA)
AMBESSAとmitosayaが無肥料・無農薬栽培で育てているライ麦のストローです。
PINA SLEEVE-LES Tee (AMBESSA & PONE)
AMBESSA & PONE ♡
Ringo-Sama Tote (AMBESSA & PONE)
AMBESSA & PONE ♡
Ringo-Sama Indigo Tote (AMBESSA & PONE)
AMBESSA & PONE ♡
THE AMBESSA SLEEVE-LES Tee (AMBESSA & Kads MIIDA)
AMBESSA & Kads MIIDA
THE AMBESSA Indigo Tote (AMBESSA & Kads MIIDA)
AMBESSA & Kads MIIDA
AMBESSA & PONE ♡
NAEME Raisns Niagara (AMBESSA & NAEME)
苗目鴨川が無肥料・無農薬で育て上げたナイアガラをAMBESSA & COのファシリティでドライ加工をした、オーガニック・レーズンです。
オーガニックな農法で栽培されたケニア産マカダミアナッツは、クリーミーな口あたりと、バターのような独特の風味には、土、気候、季節など、ケニアのエッセンスが全てがつまっています。
イラン産の無農薬栽培ザクロを時間をかけて低温乾燥することで、種に果汁をまとった状態で仕上げてあります。
「黄桃系」の桃を原材料につくられたドライピーチです。
イランを代表するデーツ品種である「ピアロムデーツ」の果汁から抽出したデーツシロップです。
青森県八戸で栽培されている自然栽培国産のドライプルーンです。
Ningxia Islamic Autonomous Region Goji Berry
寧夏イスラム自治区で無農薬栽培されてる「クコの実」です。
Chinese Raw Pine Nuts Chousen Goyou
中国吉林省産のオーガニック松の実。品種は紅松から収穫する「朝鮮五葉」です。
Broken Arisonan Raw Pecan Nuts（Pieces）
アリゾナ州産の有機栽培ローペカンナッツから、割れているピース（Pieces）を選別して集めたエコノミーパックです。
AMBESSA & COが無肥料・無農薬で育てている、幻の品種と言われる「アジロンダック」2024年ヴィンテージのオーガニック・レーズンです。
青森県の自然農家さんたちによって、無肥料・無農薬で栽培された貴重な国産の洋梨です。
Domestic Dried Fruits Assortment
日本国内で無農薬栽培された果物をAMBESSAのファシリティーで加工をした、国産のドライフルーツです。
AMBESSA & COのカシュウナッツは、世界でも良質なカシュウナッツの生産地として名高い南インド・ケララ州でバイオ・ダイナミックス農法で栽培されています。
SOLD OUT
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Tunisian Dates Deglet Nour On Branch
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Permaculture Calendar 2017 (AMBESSA & Permaculturists' Net Work)
SOLD OUT
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Date-Tree T-Shirts (AMBESSA & Shogo Iwakiri)
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Iranian Raw Green Pistachio Ahmad Aghai
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Rye Straws (AMBESSA & bubugo farm)
SOLD OUT
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