Uyghur Raisns Black Sapphire

ウイグル レーズン ブラックサファイア


葡萄の世界的産地で知られる中国新疆ウイグル自治区トルファンの無農薬栽培サファイアレーズン(スイートサファイア)をトルファンの伝統的なレンガ作りの干し小屋で、約1ヶ月半かけて風だけで自然乾燥させて作ります。自然乾燥の干し葡萄は、柔らかくジューシーに美味しく仕上がります。
レーズンはカリウムが豊富で、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、マンガンなどのミネラル類も含みます。 カリウムはナトリウム(塩分)の排泄を促し血圧を安定させ高血圧を予防します。ビタミンA・E・B1・B2、食物繊維などもバランスよく含まれています。
レーズンの皮には脂肪代謝や免疫調整を高めると言われているレスベラトロールという成分が含まれています。この成分は抗酸化作用を持つポリフェノールの一種。ポリフェノールには抗酸化作用があり、動脈硬化や脳梗塞の予防なども期待できます。皮ごと食べるレーズンは優秀なポリフェノール食品です。
無農薬・ノンオイルコーティングのナチュラルレーズンです。

科名:ブドウ科のつる性低木
名称:Raisin(英名)レーズン(日本名)
原産地:中近東
生産地:中国新疆ウイグル自治区
供給者:-

品名:ウイグル レーズン ブラックサファイア
原材料名:葡萄果実
内容量:Mini Pac 40g / Eco Pac 100g / Large Pac 500g / Business Pac 1000g
賞味期限:製造日より6ヶ月(原材料の賞味期限により変動します)
保存方法:高温多湿や直射日光は避けて、冷暗所に保管してください。
原産国名:中国新疆ウイグル自治区
販売者:AMBESSA & CO
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Mini Pac / 40g
Eco Pac / 100g
Large Pac / 500g
Business Pac / 1000g

型番:amf049

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