セイロン・ホワイトペッパー
ホワイトペッパーはブラックペッパーに比べて香味はマイルドで上品な辛味が特徴です。 ホワイトソースやポタージュ、豆腐料理やドレッシングなどマイルドなフレーバーを楽しみたい場合や色の白い料理に適しています。 香りや風味を活かすために、使用直前にペッパーミルなどで粉砕してご使用ください。
原材料はJAS有機の有機認証を取得しています。
科名:コショウ科の多年生草本
名称:Pepper(英名)胡椒(日本名)
原産地:インド南西マバラー沿岸
生産国:Sri Lanka(スリランカ)
供給者:VOX TRADING
内容量:Eco Pac 30g / Business Pac / 250g
Number |
Size |
Net Wt |
ams002e |
Eco Pac |
35g |
ams002b |
Business Pac |
250g |