セイロン・ブラックペッパー
オーガニックブラックペッパーは小粒ながら爽やかな香りと刺激的な辛味が特徴です。 スープやピクルスなど芳香だけをつけたい場合はホールのまま入れます。 辛味感を強調したい場合は下ごしらえか調理中に使用し、強く辛味と香を両方つけたい場合は仕上げ段階で挽きたてを使用します。 香や風味を活かすために、使用直前にペッパーミルなどで粉砕してご使用ください。
原材料はJAS有機の有機認証を取得しています。

科名：コショウ科の多年生草本
名称：Pepper（英名）胡椒（日本名）
原産地：インド南西マバラー沿岸
生産国：Sri Lanka（スリランカ）
供給者：VOX TRADING
内容量：Eco Pac 35g / Business Pac / 250g

Number	Size	Net Wt
ams001e	Eco Pac	40g
ams001b	Business Pac	250g

• 
  Ceylon Black Spiced Tea
  セイロン産スパイスと紅茶にこだわったブラックティーです。セイロンの香りをお楽しみください。
• 
  Vegetable Tajin
  玉ねぎの甘みとトマトの酸味を、にんにくの風味とスパイスの香りが包み込みます。