Tunisian Dates Deglet Nour

チュニジアンデーツ・デグレットノウル

Dates Deglet Nourは「輝く光」として伝統的に知られるデーツの王様、世界中で高い評価を得ているデザート用デーツです。 自然が育んだブロンドの色合いと優しい風味、柔らかな果肉のためTHE DATE(ザ・デーツ)と称されています。 ワインにおけるシャンパーニューに相当し、チュニジアでは枝についた状態で売ることが出来る唯一の銘柄です。 デーツは特にミネラルが豊富で、カリウム・鉄分・カルシウム・リン・ビタミンA・Bなどが含まれ、ミネラル類は血液の流れを良くする働きがあります。
マグネシウムと食物繊維も含んでいて、それらは水分を腸に集めたり、 善玉菌を増やす整腸作用もあります。 カルシウム・リンなどは骨や脳の発育や発達に欠かせない栄養素ですので、小さなお子様にもお勧めです。 亜鉛などの抗酸化ミネラルやビタミン類は老化防止(アンチエイジング)にも役立ちます。ブドウ糖などの糖質も多く、お菓子やパン作りの天然酵母も作れます。 とっても甘いのにコレステロールはゼロです。
セミドライタイプデーツですので、すぐにお召し上がりにならない場合や夏季は冷蔵庫で保管してください。 冷蔵すると長期間おいしくご賞味いただけます。
種を取ってあるピテッドタイプになります

原材料はECOCERT・USDAの有機認証を取得しています。

科名:ヤシ科の常緑高木
名称:Dates(英名)ナツメヤシ(日本名)
原産地:北アフリカ・中東
生産地:Tunisia(チュニジア)
供給者:Boudjebel SA VACPA

品名:チュニジアンデーツ・デグレットノウル
原材料名:デーツ果実
内容量:Mini Pac 60g / Eco Pac 150g / Business Pac 1000g
賞味期限:製造日より6ヶ月(原材料の賞味期限により変動します)
保存方法:高温多湿や直射日光は避けて冷暗所に保管し、開封後は冷蔵保存してください。
原産国名:チュニジア
販売者:AMBESSA & CO
関連レシピ
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    ベジタリアン・ビーガンの朝食にお勧めです。
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Mini Pac / 60gEco Pac / 150gBusiness Pac /1000g

型番 amf002
size
Mini Pac / 60gEco Pac / 150gBusiness Pac /1000g