Cocoa Pain d' Epices

ココアパン・デピス

AMBESSAのココアパン・デピスはプラントベース原材料のヴィーガン仕様になっています。
自家製粉の全粒粉小麦の生地に自家製のオリジナルスパイスを配合し、小麦の半量のデーツシロップを使用して焼いてあります。ライ麦を使用するランス地方のスタイルと自然酵母で発酵させる伝統的な作り方にこだわって焼いています。
全体のバランスの決め手となるカカオは世界でも最高品質と賞賛され、数々の国際チョコレートアワードを受賞しているショコラマダガスカルのカカオパウダーとカカオニブを使用しています。スペシャリティーカカオとオーガニックスパイス、自家製粉の小麦粉にライ麦酵母の香りは複雑ながら、自然で優しい香りです。
ライ麦とシトロンピールで使用している夏蜜柑などは自然農法で自家栽培した作物を使用しています。
長期間の保存が可能ですので、贈り物にもご利用ください。

品名:ココアパン・デピス
原材料名:有機小麦全粒粉・デーツシロップ・自然酵母・全粒ライ麦粉・無調整有機豆乳・ココア      自家製夏蜜柑ピール・カカオニブ・スパイス(シナモン・山椒)・天日湖塩
内容量:約500g
賞味期限:製造日より90日間
保存方法:高温多湿や直射日光は避けて冷暗所に保管し、開封後は冷蔵保存してください。
製造者:AMBESSA & CO

Whole size
3,240円(税240円)
在庫なし

型番 aob025
SIZE
Whole size
3,240円(税240円)
在庫なし