イラニアン・デーツ・サヤー
イラン産デーツのサヤー種は、専属栽培契約した農場で厳正な生産管理をしながら、無農薬・無化学肥料栽培されたドライタイプのデーツです。
黒糖に似た、独特の甘い香りとしっかりとした実が特徴のサヤーデーツは、低価格ながら高級品種にも負けずとも劣らない味わいがあります。
デーツは特にミネラルが豊富で、カリウム・鉄分・カルシウム・リン・ビタミンA・Bなどが含まれ、ミネラル類は血液の流れを良くする働きがあります。マグネシウムと食物繊維も含んでいて、それらは水分を腸に集めたり、 善玉菌を増やす整腸作用もあります。 カルシウム・リンなどは骨や脳の発育や発達に欠かせない栄養素ですので、小さなお子様にもお勧めです。 亜鉛などの抗酸化ミネラルやビタミン類は老化防止（アンチエイジング）にも役立ちます。ブドウ糖などの糖質も多く、お菓子やパン作りの天然酵母も作れます。 とっても甘いのにコレステロールはゼロです。
デーツはお醤油やお味噌との相性も良く、みたらしや甘味噌など、お砂糖代わりに使うのもお勧めです。
種を取ってあるピテッドタイプになります

科名：ヤシ科の常緑高木
名称：Dates（英名）ナツメヤシ（日本名）
原産地：北アフリカ・中東
生産地：Islamic Republic of Iran（イラン・イスラム共和国）
供給者：BIOSEED

品名：イラニアン・デーツ・サヤー
原材料名：デーツ果実
内容量：Mini Pac 80g / Eco Pac 180g / Large Pac / 500g Business Pac 1000g
賞味期限：製造日より6ヶ月（原材料の賞味期限により変動します）
保存方法：高温多湿や直射日光は避けて、冷暗所に保管してください。
原産国名：イラン・イスラム共和国
販売者：AMBESSA & CO