AMBESSA & CO | オーガニックドライフルーツ・ナッツ・オーガニックフード専門店
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わたしたちは、PURE, NATURAL & SUSTAINABLE を合い言葉に、地球にも、生産者にも、そしてわたしたち自身にも優しい「自然の恵み」をお届けします。Based on the belief of “pure, natural & sustainable”, we would like to offer you the earth, farmer and human - friendly foods, the blessings of nature.
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Wild Honey Stollen 2022 (AMBESSA & MITOSAYA)
ワイルドハニー シュトレン
AMBESSAの果樹園では、数年前から日本蜜蜂の養蜂にも取り組んでいます。日本蜜蜂は名前のとおり、昔から日本の環境に住み着いている在来種。専門の養蜂家が飼育する西洋蜜蜂とは異なる野生の蜜蜂です。彼女たちが集める蜜は南房総の自然豊か...
ワイルドハニー シュトレン
AMBESSAの果樹園では、数年前から日本蜜蜂の養蜂にも取り組んでいます。日本蜜蜂は名前のとおり、昔から日本の環境に住み着いている在来種。専門の養蜂家が飼育する西洋蜜蜂とは異なる野生の蜜蜂です。彼女たちが集める蜜は南房総の自然豊かな山の花々から集められた百花蜜になります。育てている果樹の受粉を彼女たちに担ってもらい、生物の多様性や自然循環の大切さを多くの方々と共有したいという思いがあり、養蜂に取り組んでいます。
この百花蜜を使ったシュトレンはAMBESSAのプロダクトではめずらしく、バターと牛乳といった乳製品もたっぷりと使用しています。牛乳は生活クラブの均質化処理をしていないノンホモミルクを、バターも同じく生活クラブの全酪連バターを採用しました。
MITOSAYA謹製のEau De Vie「AWA BIWA」に漬け込んだドライフルーツをローストしたウォールナッツと合わせて生地に練り込み、表面のコーティングシロップと自家製アーモンドプードルには、ブランディードしてドライフルーツの風味が加わった”Eau De Vie”と、わたしたちが採蜜した日本蜜蜂の百花蜜を贅沢に使用しています。
バター&ミルク&ハチミツ以外の材料はVegan Stollenと同じなのですが、この組み合わせは、焼成中のオーブンから漂ってくる独特の甘い香りだけでも幸せな気持ちになってしまいます。
ある尊敬するライターの方とのやり取りの中で気が付いたのですが、わたしたちのプロダクトは「そこにあるもの」から作られることが多いのです。季節の移ろいと共に色々な作物を育て、集めて、こつこつと蓄えていき、冬を迎えるこの季節に揃ったもので作る。自然の中から集めた様々なエッセンス、わたしたちの思いと手仕事がぎゅっと詰まったシュトレンになるのです。昔の人はきっと、大切な人に幸せな時間を過ごして欲しくて、シュトレンを作り、贈ったのですね。
シュトレン作りがひと段落すると、また麦蒔きの季節が巡ってきます。妻はシュトレンを焼き、わたしは麦畑に種を蒔く。とても忙しいのですが、わたしにとっては一年で一番幸せを感じられる季節かもしれません。
今年はライ麦に加えて、古代麦のスペルト小麦、エチオピア在来小麦のエチオピアンブルーの種を蒔きました。暖かくなる頃にどんな姿を見せてくれるのかが、今からとても楽しみです。
わたしたちが思い描く未来の景色とストーリーも一緒に、ホリデーシーズンのお供として、シュトレンを楽しんでいただけたら幸いです。
ラッピングには”PONE”デザインによる、オリジナルの薔薇の包装紙でお包みしました。※
原材料のライ麦の茎(ストロー)は、”ライ麦ストロー”や”麦わら帽子”に生まれ変わります。
品名:発酵焼き菓子(ambessa & mitosaya wild honey stollen)
原材料名:原材料名:国産全粒小麦粉(小麦)、自然酵母、自家製アーモンドプードル、牛乳、バター、国産全粒ライ麦粉 (小麦)、全粒スペルト小麦粉 (小麦)、ウォールナッツ、フィグ、レーズン、アプリコット、デーツ、チェリー、自家製夏みかんピール、百花蜂蜜、バーベリー、フルーツブランデー、天日湖塩、シナモン、ナツメグ、クローブ、カルダモン(一部に小麦・乳成分を含む)
内容量:W / 350g
賞味期限:製造日より30日間
保存方法:高温多湿や直射日光は避けて、保存してください。
製造者:AMBESSA & CO
ライ麦栽培協力及び蒸留酒製造者:MITOSAYA株式会社
※ Rose rapping paper Designed by PONE
"PONE"
滋賀県高島市で家の畑をさわりながら、ポスターや冊子、イラストレーションや似顔絵などのグラフィックデザインの制作をしています。
手彫りの判子の制作やフィルムカメラでの写真など、どこか温かみがあり、手仕事を感じさせるデザインやアートワークは彼女の人柄そのもので、私たちが敬愛するデザイナーさんです。
https://www.instagram.com/hasewakana/
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2022-12-07T23:03:30+09:00
AMBESSA & CO | オーガニックドライフルーツ・ナッツ・オーガニックフード専門店
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NAEME Bon Bon (AMBESSA & NAEME)
苗目ボンボン
盟友の苗目鴨川のミントとエディブルフラワーを贅沢に使った、コラボレーション・ボンボンです。
AMBESSAのオーガニックライフルーツとナッツを細かく刻んで合わせたフィリングに、苗目鴨川の無農薬ハーブを練り込んだ「WILD MIND」と、代名詞のエディ...
苗目ボンボン
盟友の苗目鴨川のミントとエディブルフラワーを贅沢に使った、コラボレーション・ボンボンです。
AMBESSAのオーガニックライフルーツとナッツを細かく刻んで合わせたフィリングに、苗目鴨川の無農薬ハーブを練り込んだ「WILD MIND」と、代名詞のエディブルフラワーでコーティングした「FLOWER REMEDY」の2種類をご用意しました。香りづけには、MITOSAYA謹製のオードヴィを使用しています。
原材料のミントを手にした時、目が覚めるような野性味溢れる香りから「WILD MIND」と。お花の可愛らしい姿と優しい香りに、癒されるようなイメージが湧いたことから「FLOWER REMEDY」とそれぞれ名付けました。
・「WILD MIND」は、デーツとカシューナッツのベース生地に酸味のあるバーベリーを加えて、苗目鴨川のミント4種(イエルバブエナ・オレンジミント・、モロッコミント・チョコミント)を練り込み、表面はマダガスカル産バオバブパウダーでコーティングしてあります。苗目鴨川ニガヨモギ・ポンティカ・マグワートの3種のヨモギが原材料となる「MOST WORMWOOD」 で複雑で奥深い香りを加えてあります。」
・大粒なトルコ産フィグとアーモンドの生地に、苗目鴨川の代名詞であるエディブルフラワー(サザンカ・ツバキ・バコパ・マリーゴールド・カレンデュラ・マロウ・ビオラ)をコーティングした「FLOWER」には「KINMOKUSEI」 を使用していますので、花が持つ、甘く優しい香りが口の中に広がります。
AMBESSAのオーガニックドライフルーツと ナッツ、苗目鴨川の無農薬ハーブとエディブルフラワー、MITOSAYAのオードヴィ、盟友3者によるコラボレーション・ボンボンをお楽しみください。
品名:ワイルドミント・ボンボン(AMBESSA & NAEME)
原材料名:デーツ、カシュウナッツ、バーベリー、ミント、フルーツブランデー、バオバブパウダー、天日湖塩(一部にカシューナッツを含む)
内容量:5個
賞味期限:製造日より120日間
保存方法:高温多湿や直射日光は避けて、保存してください。
製造者:AMBESSA & CO
ミント生産者:株式会社 苗目
蒸留酒製造者:MITOSAYA株式会社
品名:エディブルフラワー・ボンボン(AMBESSA & NAEME)
原材料名:フィグ、アーモンド、デーツ、ライチ、フルーツブランデー、エディブルフラワーペタル、天日湖塩 (一部にアーモンドを含む)
内容量:5個
賞味期限:製造日より90日間
保存方法:高温多湿や直射日光は避けて、保存してください。
製造者:AMBESSA & CO
エディブルフラワー生産者:株式会社 苗目
蒸留酒製造者:MITOSAYA株式会社
※苗目鴨川 Edible, Foraged, Genuine
自然と植物に向き合いながら百種類以上ものハーブやエディブルフラワーの栽培と、人里離れた山中から自然の恵みを採取する ”栽培と採取” をテーマに活動する農地所有適格法人。耕作放棄地の問題解消、里山の健全化、鴨川と農業の新たな魅力の発信などにも取り組む。
naeme.jp
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2022-02-08T09:37:03+09:00
AMBESSA & CO | オーガニックドライフルーツ・ナッツ・オーガニックフード専門店
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Bon Bon (AMBESSA & MITOSAYA)
ボンボン
MITOSAYAのオープンデーやAMBESSAがPOP UP出店する際など不定期に販売している、フランス語で小さなお菓子を意味する”Bon Bon”をガラス瓶に詰め合わせました。
AMBESSAのオーガニックライフルーツとナッツを細かく刻んで合わせたフィリングに、MITOSAYA謹製の...
ボンボン
MITOSAYAのオープンデーやAMBESSAがPOP UP出店する際など不定期に販売している、フランス語で小さなお菓子を意味する”Bon Bon”をガラス瓶に詰め合わせました。
AMBESSAのオーガニックライフルーツとナッツを細かく刻んで合わせたフィリングに、MITOSAYA謹製のオードヴィを香りづけに加えて、ココナッツファインやカカオパウダー、フラワーパウダーなどでコーティングします。
中心にグリーンレーズンやインカベリーなどの小さなドライフルーツを包み込んで、丸く成型して、キャンディー状に一つ一つ丁寧にワックスペーパーに包んでいます。
・パインやマンゴー、デーツ、カシューナッツなどのトロピカルフルーツ生地をココナッツでコーティングした「TROPICAL」には「LEMON POI」
・大粒なトルコ産フィグとアーモンドの生地に、ローズペタルと自家栽培のカレンデュラペタルをまぶした「FLOWER」には「GRAPPA MEETS UME BLOSSOMS」
・マダガスカル産カカオパウダーでコーティングして、ニブを加え、コアにグリーンレーズンを入れた「COCOA」には「CHOC & MINT」
・デーツとカシューナッツのベース生地に酸味のあるバーベリーを加えて、自家栽培ミントをアクセントに加えた「GREEN」には「MOST WORMWOOD」 」
・オードヴィに漬け込んだロイヤルチェリーとターキッシュフィグにアーモンドを合わせた贅沢な「ROYAL」には「OHRIN APPLE」
・デーツとウォールナッツ、フンザ産自然栽培アプリコットに京都府宇治産の有機抹茶をまぶした「MACHA」には「TANCASA」
それぞれのドライフルーツとナッツの組み合わせ、イメージやコンセプトにマッチした香りを持つオードヴィ選んでいます。
アソートの組み合わせは、その時の在庫状況により異なる3〜5種のボンボンが20個入ります。
AMBESSAのオーガニックドライフルーツ & ナッツと、MITOSAYAのオードヴィのマリアージュをお楽しみください。
品名:ボンボン・アソート(Bon Bon Asortment)
原材料名:デーツ、カシュウナッツ、フィグ、アーモンド、ウォールナッツ、マンゴー、チェリー、パインアップル、カカオニブ、グリーンレーズン、インカベリー、ココア、ココナッツ、フルーツブランデー、カレンデュラペタル、ローズペタル、抹茶、天日湖塩(一部にカシューナッツ・アーモンドを含む)
内容量:20個
賞味期限:製造日より120日間
保存方法:高温多湿や直射日光は避けて、保存してください。
製造者:AMBESSA & CO
蒸留酒製造者:MITOSAYA株式会社
品名:トロピカル・ボンボン(Tropical BonBon)
原材料名:デーツ、カシュウナッツ、マンゴー、パインアップル、ココナッツ、フルーツブランデー、天日湖塩(一部にカシューナッツを含む)
内容量:5個
賞味期限:製造日より90日間
保存方法:高温多湿や直射日光は避けて、保存してください。
製造者:AMBESSA & CO
蒸留酒製造者:MITOSAYA株式会社
品名:ココア・ボンボン(Cocoa Bon Bon)
原材料名:デーツ、カシュウナッツ、カカオニブ、ココア、フルーツブランデー、天日湖塩(一部にカシューナッツを含む)
内容量:5個
賞味期限:製造日より90日間
保存方法:高温多湿や直射日光は避けて、保存してください。
製造者:AMBESSA & CO
蒸留酒製造者:MITOSAYA株式会社
品名:フラワー・ボンボン(Cocoa Bon Bon)
原材料名:フィグ、デーツ、アーモンド、インカベリー、フルーツブランデー、ローズペタル、カレンデュラペタル、天日湖塩 (一部にアーモンドを含む)
内容量:5個
賞味期限:製造日より90日間
保存方法:高温多湿や直射日光は避けて、保存してください。
製造者:AMBESSA & CO
蒸留酒製造者:MITOSAYA株式会社
品名:ロイヤル・ボンボン(Cocoa Bon Bon)
原材料名:フィグ、ロイヤルチェリー、アーモンド、フルーツブランデー、天日湖塩 (一部にアーモンドを含む)
内容量:5個
賞味期限:製造日より90日間
保存方法:高温多湿や直射日光は避けて、保存してください。
製造者:AMBESSA & CO
蒸留酒製造者:MITOSAYA株式会社
品名:グリーン・ボンボン(Cocoa Bon Bon)
原材料名:デーツ、カシュウナッツ、バーベリー、ブランデー、ミント、バオバブパウダー、天日湖塩(一部にカシューナッツを含む)
内容量:5個
賞味期限:製造日より90日間
保存方法:高温多湿や直射日光は避けて、保存してください。
製造者:AMBESSA & CO
蒸留酒製造者:MITOSAYA株式会社
品名:抹茶・ボンボン(Cocoa Bon Bon)
原材料名:デーツ、カシューナッツ、アプリコット、フルーツブランデー、抹茶、天日湖塩(一部にカシューナッツを含む)
内容量:5個
賞味期限:製造日より90日間
保存方法:高温多湿や直射日光は避けて、保存してください。
製造者:AMBESSA & CO
蒸留酒製造者:MITOSAYA株式会社
mitosaya.com
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2021-11-24T21:29:55+09:00
AMBESSA & CO | オーガニックドライフルーツ・ナッツ・オーガニックフード専門店
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Iranian Dates Syrup
2021-10-18T11:13:24+09:00
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https://shop.ambessa.jp/?pid=162999524
Iranian Peach
イラニアン・ピーチ
桃は原産地の中国西部から、紀元前4世紀頃にシルクロード経由でペルシアに伝わり世界に広がりました。桃の品種は大きく分けると、果肉の白い「白桃」と黄色い「黄桃」に分けられます。また、主に出回る品種の系統は、「白鳳系」「白桃系」「黄桃系」...
イラニアン・ピーチ
桃は原産地の中国西部から、紀元前4世紀頃にシルクロード経由でペルシアに伝わり世界に広がりました。桃の品種は大きく分けると、果肉の白い「白桃」と黄色い「黄桃」に分けられます。また、主に出回る品種の系統は、「白鳳系」「白桃系」「黄桃系」の3つに分けられています。原材料には「黄桃系」の桃が使用されています。産地はイランの高地アルボルズ山脈(Alburz Mountains)、ダマバンド(Damavand)周辺です。
1Kgのドライピーチをつくるには15Kgの桃が使用されています。
桃、プラム、ネクタリンなどの実桃は、ビタミンAが豊富です。鉄分、ナイアシン、カリウム、銅などのミネラルに加えて、アントシアニン、クロロゲン酸(ポリフェノールの一種)、クェルセチンとカテキン類(フラボノイドの1種)が含まれており、これらにはコレステロールを減少、糖尿病、メタボリックシンドローム、肥満を予防する作用があるとされています。
とても品質の良いドライピーチですので、そのままお召し上がりいただくのはもちろん、お菓子作りの材料として、紅茶と一緒に淹れるとピーチティーに、お水に一晩浸してピーチウォーターをつくるのもお勧めです。
科名:バラ科モモ属の落葉小高木
名称:Peach(英名)桃(日本名)
原産地:中国西北部の黄河上流の高山地帯
生産国:Islamic Republic of Iran(イラン・イスラム共和国)
供給者:BIO SEED
品名:イラニアン・ピーチ
原材料名:桃果実
内容量:Mini Pac 30g / Eco Pac 70g / Large Pac / 250g Business Pac 500g
賞味期限:製造日より6ヶ月(原材料の賞味期限により変動します)
保存方法:高温多湿や直射日光は避けて、冷暗所に保管してください。
原産国名:イラン・イスラム共和国
加工者:AMBESSA & CO
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2021-08-29T19:25:28+09:00
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Iranian Pomegranate Seeds
イラニアン・ポメグラネイトシード
イラン産の無農薬栽培ザクロを時間をかけて低温乾燥することで、種に果汁をまとった状態で仕上がります。
海が近く雨が多い地域では、土壌の水分量が多いため、ザクロが熟れて皮が堅くなる前に果実が成長してしまい、栄養分が十分蓄え...
イラニアン・ポメグラネイトシード
イラン産の無農薬栽培ザクロを時間をかけて低温乾燥することで、種に果汁をまとった状態で仕上がります。
海が近く雨が多い地域では、土壌の水分量が多いため、ザクロが熟れて皮が堅くなる前に果実が成長してしまい、栄養分が十分蓄えられないまま、皮が耐えられずに実が割れてしまいます。イランの気候は非常に乾燥していて、土地に水分が非常に少ないため、ザクロの木は生き延びるために地面に深い根を張り、時間をかけて最大限の栄養を吸収しようとします。その結果、皮が薄く、果実は大きくなり、果汁も栄養も豊富に含む、イランにしかない奇跡のザクロが出来上がります。
ワイン造りでぶどう畑を敢えて厳しい環境条件にするのと似ていますが、イランではその気候がザクロの成長に理想的な環境を作ってくれます。
標高の高さと厳しい冬の寒さに害虫もつかず、一切農薬を使う必要が無い、まさに「大自然の恵み」です。
科名:ミソハギ科ザクロ属の落葉小高木
名称:Pomegranate Seeds(英名)ザクロシード(日本名)
原産地:イラン西北部、トルコなど中近東
生産国:Islamic Republic of Iran(イラン・イスラム共和国)
供給者:BIO SEED
品名:イラニアン・ザクロシード<
原材料名:ザクロ種実
内容量:Mini Pac 30g / Eco Pac 80g / Large Pac 500g / Business Pac 1000g
賞味期限:製造日より6ヶ月(原材料の賞味期限により変動します)
保存方法:高温多湿や直射日光は避けて、冷暗所に保管してください。
原産国名:イラン・イスラム共和国
加工者:AMBESSA & CO
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2021-08-29T17:50:39+09:00
AMBESSA & CO | オーガニックドライフルーツ・ナッツ・オーガニックフード専門店
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https://shop.ambessa.jp/?pid=162996467
Kenyan Raw Macadamia Nuts
ケニアン・マカダミアナッツ・ロー
オーガニックな農法で栽培されたケニア産マカダミアナッツです。クリーミーな口あたりと、バターのような独特の風味には、ケニアの土地、気候、季節などの様々なエッセンスがつまっています。
マカダミアナッツは見た目と大きさにより...
ケニアン・マカダミアナッツ・ロー
オーガニックな農法で栽培されたケニア産マカダミアナッツです。クリーミーな口あたりと、バターのような独特の風味には、ケニアの土地、気候、季節などの様々なエッセンスがつまっています。
マカダミアナッツは見た目と大きさにより、0〜8に等級付けされます。”STYLE 0"は大きな丸ごと、”STYLE 8"は細かく砕いた状態です。私たちは半割れとホールが同量のグレード ”STYLE 2" をセレクトしています。
栄養特性はヘルシーな脂肪酸(植物由来のオメガ−3脂肪酸と一価不飽和脂肪酸)、植物ステロール、食物繊維、マンガンなど抗酸化物質等、心臓を保護する栄養素が含まれていて、コレステロールが含まれていない、理想的な健康食です。その他にもマンガンや銅などの抗酸化物質も含まれており、老化を防ぐ効果があると言われています。
また、ナッツ類は高温で過熱(ロースト・フライ)したり長期間空気に触れていると、不飽和脂肪酸が酸化されて過酸化脂質が作られます。過酸化反応は過程で活性酸素と同様に、強い酸化作用を持ちますので、DNAを損傷し、がん発症の原因となります。 ナッツ類はRAW(生)のものにこだわり、ローストナッツが必要な場合は食べる直前に炒ることをお勧めします。
原材料は有機JASの有機認証を取得しています。
科名:ヤマモガシ科の常緑樹
名称:Macadamia Nut(英名)マカダミアナッツ(日本名)
原産地:オーストラリアのクイーンズランド州
生産国:Republic of Kenya(ケニア共和国)
供給者:JUNGLE
品名:ケニアン・マカダミアナッツ・ロー
原材料名:マカダミアナッツ種実
内容量:Mini Pac 30g / Eco Pac 70g / Large Pac 500g / Business Pac 1000g
賞味期限:製造日より6ヶ月(原材料の賞味期限により変動します)
保存方法:高温多湿や直射日光は避けて、冷暗所に保管してください。
原産国名:ケニア共和国
加工者:AMBESSA & CO
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2021-08-29T16:19:05+09:00
AMBESSA & CO | オーガニックドライフルーツ・ナッツ・オーガニックフード専門店
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NAEME Raisns Niagara (AMBESSA & NAEME)
苗目レーズン・ナイアガラ
苗目鴨川が無肥料・無農薬で育て上げたナイアガラをAMBESSA & COのファシリティでドライ加工をした、2023年ヴィンテージのオーガニック・レーズンです。
今から数年前に定植した小さな3本の苗木は、数百キロもの美しい葡萄を実らせてくれま...
苗目レーズン・ナイアガラ
苗目鴨川が無肥料・無農薬で育て上げたナイアガラをAMBESSA & COのファシリティでドライ加工をした、2023年ヴィンテージのオーガニック・レーズンです。
今から数年前に定植した小さな3本の苗木は、数百キロもの美しい葡萄を実らせてくれました。百種類以上のハーブやエディブルフラワー、エアルーム種の野菜など、様々な植物が混植されたハウスの中で、一切の農薬や肥料を使わずに育てられたナイアガラはキラキラと輝く宝石のようです。収穫後すぐに天日乾燥をして、水分調整の仕上げにフードドライヤーでドライ加工をしています。 ジベレリン処理もしていないので、プチプチとした種の食感も楽しめ、葡萄が持つ本来の栄養素を余すところなくいただくことができます。
葡萄の房のまま乾燥させた"On Blanch"と、ガラス瓶を採用した環境配慮型パッケージの "Small"と "Large"の3タイプご用意しました。
苗目鴨川の情熱をぎゅっと詰め込んだような、私たちにとっても想いのあるプロダクトになりました。
科名:ブドウ科のつる性低木
名称:Niagara Raisin(英名)ナイアガラ・レーズン(日本名)
品種原産地:米国ニューヨーク州・ナイアガラ
生産地:千葉県鴨川市
供給者:株式会社 苗目
品名:安房鴨川レーズン・ナイアガラ
原材料名:葡萄果実
内容量:On Blanch 40g / Small 50g / Large 100g
賞味期限:製造日より3ヶ月
保存方法:高温多湿や直射日光は避けて、冷暗所に保管してください。
原産国名:日本(千葉県鴨川市)
生産者:株式会社 苗目
加工者:AMBESSA & CO
※苗目鴨川
自然と植物に向き合いながら百種類以上ものハーブやエディブルフラワーの栽培と、人里離れた山中から自然の恵みを採取する ”栽培と採取” をテーマに活動する農地所有適格法人。耕作放棄地の問題解消、里山の健全化、鴨川と農業の新たな魅力の発信などにも取り組む。
Edible, Foraged, Genuine
www.naeme.jp
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2021-08-26T07:59:49+09:00
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PINA Tote (AMBESSA & PONE)
& co. ProductsはAMBESSAと親交の深い作り手やアーティストとのコラボレーションプロダクトです。
ベーカリー部門のロゴマーク「PINA」がプリントされた生成りのトートバックは、フェアートレード認証のオーガニックコットンを使用したフラットタイプのトートバックです...
ベーカリー部門のロゴマーク「PINA」がプリントされた生成りのトートバックは、フェアートレード認証のオーガニックコットンを使用したフラットタイプのトートバックです。
プリントには、できる限りの環境への負荷を軽減できるように水性インクを使用しています。
2018年にデンマークの環境食品省環境保護機関が発表したレポート「Life Cycle Assessment of grocery carrier bags」(買い物袋のライフサイクルアセスメント)の調査によると、もしレジ袋を1回使ってごみ袋にした場合に発生する環境負荷を基準とした場合、他の種類のバッグは何回使えば1回あたりの環境負荷が低くなるのかというと、
総合的は評価では、紙袋 11回、 ポリエステル製のバッグ 35回、布バッグ 840回、オーガニックコットンのバッグ 2376回という結果があり、地球温暖化防止の観点での評価だと、紙袋 8回、 ポリエステル製のバッグ 35回、布バッグ 52回、オーガニックコットンのバッグ 149回という結果があります。評価結果が異なるのは、環境負荷と一言で言っても、様々な側面があるからです。
エコバッグを持参して買い物をすることは、環境問題を考え、私たちの消費行動を考える上で、意味ある行動でもあります。3R(REUSE・REDUCE・RECYCLE)の意識が広がり、何でも使い捨てにするようなライフスタイルを見直すきっかけにもなります。
どういったブランドや素材の物を買うべきかという前に「そもそも買う必要があるのか 」を考えなくてはなりません。家にまだ使えるエコバックや買い物袋として利用出来るものがあれば、それらを使ってください。もし私たちのエコバッグを選んでいただけるなら、環境負荷のことも考えていただき、できるかぎり長く愛用し続けてください。PINAちゃん様からのお願いです。
品名:ピナちゃんトートバック
生地:FLO認証・オーガニックコットン(7oz)
サイズ:FLAT TOTE:H:39cm、W: 33cm
綿原産国名:インド
製造国名:インド
※ この商品はフェアトレード認証(FLO)を取得しています。
PONE Profile
滋賀県高島市で家の畑をさわりながら、ポスターや冊子、イラストレーションや似顔絵などのグラフィックデザインの制作をしています。
手彫りの判子の制作やフィルムカメラでの写真など、どこか温かみがあり、手仕事を感じさせるデザインやアートワークは彼女の人柄そのもので、私たちが敬愛するデザイナーさんです。
https://www.instagram.com/hasewakana/
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2021-08-05T21:05:59+09:00
AMBESSA & CO | オーガニックドライフルーツ・ナッツ・オーガニックフード専門店
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THE AMBESSA Indigo Tote (AMBESSA & Kads MIIDA)
& co. ProductsはAMBESSAと親交の深い作り手やアーティストとのコラボレーションプロダクトです。
フェアートレード認証のオーガニックコットンを使用したインディゴのトートバックには、ポケットが2つ内側に付いていますので、お買い物以外にも普段使いのバックとして...
フェアートレード認証のオーガニックコットンを使用したインディゴのトートバックには、ポケットが2つ内側に付いていますので、お買い物以外にも普段使いのバックとしてもご使用いただけます。
RED,GOLD & GREENのRASTA FLAGにWHITEラインのシルクスクリーン4色刷り。
プリントには、できる限りの環境への負荷を軽減できるように水性インクを使用しています。
2018年にデンマークの環境食品省環境保護機関が発表したレポート「Life Cycle Assessment of grocery carrier bags」(買い物袋のライフサイクルアセスメント)の調査によると、もしレジ袋を1回使ってごみ袋にした場合に発生する環境負荷を基準とした場合、他の種類のバッグは何回使えば1回あたりの環境負荷が低くなるのかというと、
総合的は評価では、紙袋 11回、 ポリエステル製のバッグ 35回、布バッグ 840回、オーガニックコットンのバッグ 2376回という結果があり、地球温暖化防止の観点での評価だと、紙袋 8回、 ポリエステル製のバッグ 35回、布バッグ 52回、オーガニックコットンのバッグ 149回という結果があります。評価結果が異なるのは、環境負荷と一言で言っても、様々な側面があるからです。
エコバッグを持参して買い物をすることは、環境問題を考え、私たちの消費行動を考える上で、意味ある行動でもあります。3R(REUSE・REDUCE・RECYCLE)の意識が広がり、何でも使い捨てにするようなライフスタイルを見直すきっかけにもなります。
どういったブランドや素材の物を買うべきかという前に「そもそも買う必要があるのか 」を考えなくてはなりません。家にまだ使えるエコバックや買い物袋として利用出来るものがあれば、それらを使ってください。もし私たちのエコバッグを選んでいただけるなら、環境負荷のことも考えていただき、できるかぎり長く愛用し続けてください。これはAMBESSAからのお願いです。
品名:ジ・アンベッサ・インディゴトートバック
生地:オーガニックコットン
重量:7oz
サイズ:H:36 W:34 D:7.5 cm(内側ポケット13×20 cm)
綿原産国名:インド
製造国名:インド
※ この商品はフェアトレード認証(FLO)を取得しています。
Kads MIIDA Profile
現在日本のReggae Artの中心的存在であり又、Reggae シーンにおけるLive PaintingのパイオニアでもあるKads MIIDA。彼は20年間に渡りReggae Musicを愛し、作品を作り続けている。
94〜95年にエチオピアからインドの旅中、エチオピアのシャシェマネにあるラスタファリアンのコミューンで壁画を制作、現在もその壁画はコミューンの集会所に存在する。帰国後、日本での個展で発表したナイヤビンギの油絵はポスターとなり、世界中に広まりKads MIIDAの代表作となる。
Reggae Musicとの繋がりで行うLive PaintingはKads MIIDAのオリジナルスタイルであり、現在日本で広がるLive Paintingシーンの先駆け的存在となる。08年に彼はLive Paintingを中心にしたイベント"Live Painting SESSION"を企画して話題となる。
09年、絵本"Go to Jamaica"を出版。Kads MIIDA自身のJamaicaでの体験を元にした内容で、日本国内で初版を完売する。今後、彼の20年間のグラフィックアートをまとめた出版や海外でのLive Paintingを企画進行中。
www.kads.net
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2021-08-05T17:50:20+09:00
AMBESSA & CO | オーガニックドライフルーツ・ナッツ・オーガニックフード専門店
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THE AMBESSA SLEEVE-LES Tee (AMBESSA & Kads MIIDA)
& co. ProductsはAMBESSAと親交の深い作り手やアーティストとのコラボレーションプロダクトです。
T-Shirtsのボディーには、私たちも日頃から愛用している、GOHEMPのベーシック・シリーズ「HONEY SLEEVE-LES TEE」を使用させていただいています。
レディースラインのワ...
T-Shirtsのボディーには、私たちも日頃から愛用している、GOHEMPのベーシック・シリーズ「HONEY SLEEVE-LES TEE」を使用させていただいています。
レディースラインのワンサイズでカラーはチャコールの展開。程よくゆとりを持たせ、リラックスした着心地ながらも、広すぎない襟ぐりや、肩幅をやや大きく取り、腕が出すぎないよう計算されたシルエットが、女性らしい上品な印象。ウエストインもアウトでも様になる抜群の着回し。
水性インクを使用したタガワセリグラフによるシルクスクリーンプリントは環境への負荷を軽減するだけではなく、GOHEMPの生地にしっくり馴染む仕上がりになっています。
HEMP55%,ORGANIC COTTON45%
サイズについてはGO HEMP のウェブサイトにてご確認ください。 www.gohemp.jp
Kads MIIDA Profile
現在日本のReggae Artの中心的存在であり又、Reggae シーンにおけるLive PaintingのパイオニアでもあるKads MIIDA。彼は20年間に渡りReggae Musicを愛し、作品を作り続けている。
94〜95年にエチオピアからインドの旅中、エチオピアのシャシェマネにあるラスタファリアンのコミューンで壁画を制作、現在もその壁画はコミューンの集会所に存在する。帰国後、日本での個展で発表したナイヤビンギの油絵はポスターとなり、世界中に広まりKads MIIDAの代表作となる。
Reggae Musicとの繋がりで行うLive PaintingはKads MIIDAのオリジナルスタイルであり、現在日本で広がるLive Paintingシーンの先駆け的存在となる。08年に彼はLive Paintingを中心にしたイベント"Live Painting SESSION"を企画して話題となる。
09年、絵本"Go to Jamaica"を出版。Kads MIIDA自身のJamaicaでの体験を元にした内容で、日本国内で初版を完売する。今後、彼の20年間のグラフィックアートをまとめた出版や海外でのLive Paintingを企画進行中。
www.kads.net
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2021-08-05T17:34:26+09:00
AMBESSA & CO | オーガニックドライフルーツ・ナッツ・オーガニックフード専門店
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Ringo-Sama Indigo Tote (AMBESSA & PONE)
& co. ProductsはAMBESSAと親交の深い作り手やアーティストとのコラボレーションプロダクトです。
フェアートレード認証のオーガニックコットンを使用したインディゴのトートバックには、ポケットが2つ内側に付いていますので、お買い物以外にも普段使いのバックとして...
フェアートレード認証のオーガニックコットンを使用したインディゴのトートバックには、ポケットが2つ内側に付いていますので、お買い物以外にも普段使いのバックとしてもご使用いただけます。
New York YankeesのカラーリンのNAVY &WHITE。使い込むに味が出てきますので、ジーンズのようにエイジングも楽しんでください。
プリントには、できる限りの環境負荷を軽減できるように、水性インクを使用しています。
2018年にデンマークの環境食品省環境保護機関が発表したレポート「Life Cycle Assessment of grocery carrier bags」(買い物袋のライフサイクルアセスメント)の調査によると、もしレジ袋を1回使ってごみ袋にした場合に発生する環境負荷を基準とした場合、他の種類のバッグは何回使えば1回あたりの環境負荷が低くなるのかというと、
総合的は評価では、紙袋 11回、 ポリエステル製のバッグ 35回、布バッグ 840回、オーガニックコットンのバッグ 2376回という結果があり、地球温暖化防止の観点での評価だと、紙袋 8回、 ポリエステル製のバッグ 35回、布バッグ 52回、オーガニックコットンのバッグ 149回という結果があります。評価結果が異なるのは、環境負荷と一言で言っても、様々な側面があるからです。
エコバッグを持参して買い物をすることは、環境問題を考え、私たちの消費行動を考える上で、意味ある行動でもあります。3R(REUSE・REDUCE・RECYCLE)の意識が広がり、何でも使い捨てにするようなライフスタイルを見直すきっかけにもなります。
どういったブランドや素材の物を買うべきかという前に「そもそも買う必要があるのか 」を考えなくてはなりません。家にまだ使えるエコバックや買い物袋として利用出来るものがあれば、それらを使ってください。もし私たちのエコバッグを選んでいただけるなら、環境負荷のことも考えていただき、できるかぎり長く愛用し続けてください。りんご様からのお願いです。
品名:りんご様・インディゴトートバック
生地:FLO認証・オーガニックコットン(7oz)
サイズ:H:36cm W:34cm D:7.5cm(内側ポケット13×20cm)
綿原産国名:インド
製造国名:インド
※ この商品はフェアトレード認証(FLO)を取得しています。
PONE Profile
滋賀県高島市で家の畑をさわりながら、ポスターや冊子、イラストレーションや似顔絵などのグラフィックデザインの制作をしています。
手彫りの判子の制作やフィルムカメラでの写真など、どこか温かみがあり、手仕事を感じさせるデザインやアートワークは彼女の人柄そのもので、私たちが敬愛するデザイナーさんです。
https://www.instagram.com/hasewakana/
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2021-08-05T16:28:36+09:00
AMBESSA & CO | オーガニックドライフルーツ・ナッツ・オーガニックフード専門店
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Ringo-Sama Tote (AMBESSA & PONE)
& co. ProductsはAMBESSAと親交の深い作り手やアーティストとのコラボレーションプロダクトです。
私たちが取り扱う自然栽培林檎へのリスペクトを込めて「リンゴ様」をプリントした、フェアートレード認証のオーガニックコットン・トートバックです。フラットトートとマ...
私たちが取り扱う自然栽培林檎へのリスペクトを込めて「リンゴ様」をプリントした、フェアートレード認証のオーガニックコットン・トートバックです。フラットトートとマチがある大容量キャンバストートの2タイプをご用意しました。
プリントには、できる限りの環境負荷を軽減できるように、水性インクを使用しています。
2018年にデンマークの環境食品省環境保護機関が発表したレポート「Life Cycle Assessment of grocery carrier bags」(買い物袋のライフサイクルアセスメント)の調査によると、もしレジ袋を1回使ってごみ袋にした場合に発生する環境負荷を基準とした場合、他の種類のバッグは何回使えば1回あたりの環境負荷が低くなるのかというと、
総合的は評価では、紙袋 11回、 ポリエステル製のバッグ 35回、布バッグ 840回、オーガニックコットンのバッグ 2376回という結果があり、地球温暖化防止の観点での評価だと、紙袋 8回、 ポリエステル製のバッグ 35回、布バッグ 52回、オーガニックコットンのバッグ 149回という結果があります。評価結果が異なるのは、環境負荷と一言で言っても、様々な側面があるからです。
エコバッグを持参して買い物をすることは、環境問題を考え、私たちの消費行動を考える上で、意味ある行動でもあります。3R(REUSE・REDUCE・RECYCLE)の意識が広がり、何でも使い捨てにするようなライフスタイルを見直すきっかけにもなります。
どういったブランドや素材の物を買うべきかという前に「そもそも買う必要があるのか 」を考えなくてはなりません。家にまだ使えるエコバックや買い物袋として利用出来るものがあれば、それらを使ってください。もし私たちのエコバッグを選んでいただけるなら、環境負荷のことも考えていただき、できるかぎり長く愛用し続けてください。りんご様からのお願いです。
品名:りんご様トートバック
生地:FLO認証・オーガニックコットン(7oz)
サイズ:FLAT TOTE:H:39cm、W: 33cm
CANVAS TOTE:H:32cm、W: 45cm、D:19cm(容量:15L)
綿原産国名:インド
製造国名:インド
※ この商品はフェアトレード認証(FLO)を取得しています。
PONE Profile
滋賀県高島市で家の畑をさわりながら、ポスターや冊子、イラストレーションや似顔絵などのグラフィックデザインの制作をしています。
手彫りの判子の制作やフィルムカメラでの写真など、どこか温かみがあり、手仕事を感じさせるデザインやアートワークは彼女の人柄そのもので、私たちが敬愛するデザイナーさんです。
https://www.instagram.com/hasewakana/
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2021-08-05T15:32:11+09:00
AMBESSA & CO | オーガニックドライフルーツ・ナッツ・オーガニックフード専門店
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https://shop.ambessa.jp/?pid=161961897
PINA SLEEVE-LES Tee (AMBESSA & PONE)
& co. ProductsはAMBESSAと親交の深い作り手やアーティストとのコラボレーションプロダクトです。
T-Shirtsのボディーには、私たちも日頃から愛用している、GOHEMPのベーシック・シリーズ「HONEY SLEEVE-LES TEE」を使用させていただいています。
ベーカリー部門のロゴ...
T-Shirtsのボディーには、私たちも日頃から愛用している、GOHEMPのベーシック・シリーズ「HONEY SLEEVE-LES TEE」を使用させていただいています。
ベーカリー部門のロゴマーク「PINA」をバックのみにプリントし、さらっと着やすいデザインに仕上げています。
レディースラインのワンサイズで、カラーはラベンダーに加えて新色のペールグリーンとナチュラルの展開となりました。程よくゆとりを持たせ、リラックスした着心地ながらも、広すぎない襟ぐりや、肩幅をやや大きく取り、腕が出すぎないよう計算されたシルエットが、女性らしい上品な印象。ウエストインもアウトでも様になる抜群の着回し。
水性インクを使用したタガワセリグラフによるシルクスクリーンプリントは環境への負荷を軽減するだけではなく、GOHEMPの生地にしっくり馴染む仕上がりになっています。
HEMP55%,ORGANIC COTTON45%
サイズについてはGO HEMP のウェブサイトにてご確認ください。 www.gohemp.jp
PONE Profile
滋賀県高島市で家の畑をさわりながら、ポスターや冊子、イラストレーションや似顔絵などのグラフィックデザインの制作をしています。
手彫りの判子の制作やフィルムカメラでの写真など、どこか温かみがあり、手仕事を感じさせるデザインやアートワークは彼女の人柄そのもので、私たちが敬愛するデザイナーさんです。
https://www.instagram.com/hasewakana/
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2021-07-21T12:50:25+09:00
AMBESSA & CO | オーガニックドライフルーツ・ナッツ・オーガニックフード専門店
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https://shop.ambessa.jp/?pid=161961872
Ringo-Sama Tee (AMBESSA & PONE)
& co. ProductsはAMBESSAと親交の深い作り手やアーティストとのコラボレーションプロダクトです。
私たちが取り扱う自然栽培林檎へのリスペクトを表現した「リンゴ様」をフロントにプリントしました。りんご様の笑顔を見た人も笑顔になってしまう、不思議な力を持つTシャ...
私たちが取り扱う自然栽培林檎へのリスペクトを表現した「リンゴ様」をフロントにプリントしました。りんご様の笑顔を見た人も笑顔になってしまう、不思議な力を持つTシャツです。
T-Shirtsのボディーには、私たちも日頃から愛用している、GOHEMPのベーシック・シリーズ「Basic Short Sleeve Tee」を使用させていただいています。
ナチュラルな素材のルックスにヘンプの吸水、速乾に優れたドライタッチな質感とオーガニックコットンの柔らかな肌触りのバランスが非常に良く、機能的でありながら着心地にも配慮されています。
水性インクを使用したタガワセリグラフによるシルクスクリーンプリントは環境への負荷を軽減するだけではなく、GOHEMPの生地にしっくり馴染む仕上がりになっています。
HEMP55%,ORGANIC COTTON45%
サイズについてはGO HEMP のウェブサイトにてご確認ください。 www.gohemp.jp
PONE Profile
滋賀県高島市で家の畑をさわりながら、ポスターや冊子、イラストレーションや似顔絵などのグラフィックデザインの制作をしています。
手彫りの判子の制作やフィルムカメラでの写真など、どこか温かみがあり、手仕事を感じさせるデザインやアートワークは彼女の人柄そのもので、私たちが敬愛するデザイナーさんです。
https://www.instagram.com/hasewakana/
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2021-07-21T12:48:51+09:00
AMBESSA & CO | オーガニックドライフルーツ・ナッツ・オーガニックフード専門店